在夏季生產包裝飲用水時，以下是需要注意的幾個方面：

      1、衛生和清潔：保持生產環境的衛生和清潔是很重要的。定期清潔和消毒生產設備、容器和管道，以免細菌和其他污染物的滋生。

      2、水源質量：保障使用的水源符合飲用水質量標準。水源應來自牢靠的供應商或經過適當的處理和凈化，以保障其安全和衛生。

      3、消毒程序：采取適當的消毒程序是避免細菌和其他微生物滋生的重要措施。使用適合的消毒劑，按照正確的濃度和時間進行消毒處理。

      4、溫度控制：在夏季高溫的情況下，保障生產和儲存過程中的水溫控制是重要的。飲用水應在適宜的溫度范圍內，不要過熱或過冷，以免細菌滋生或質量變化。

      5、包裝材料：選擇符合衛生和食品安全標準的包裝材料是很重要的。保障包裝材料無害、無異味，并且能夠很好的保護飲用水的質量和純凈度。

      6、質量控制：建立嚴格的質量控制體系，包括監測和記錄生產過程中的關鍵參數，進行抽樣檢測和實驗室分析，以保障包裝飲用水的質量符合相關標準和規定。

      7、產品儲存和運輸：在儲存和運輸過程中，保障飲用水的包裝容器密封良好，避免陽光直射和污染源的接觸。此外，要注意避免與有害物質接觸，以保障產品的安全性。